Molinos de Bolas Conti
Una sola pasada. Sin recirculación. Refinado continuo de compuesto, chocolate, crema y otros productos a base de grasa, de 400 a 1.000 kg/h.
Especificaciones
| Modelo | Capacidad | Nota |
|---|---|---|
| ACB-500 | 400–500 kg/h | productos a base de azúcar glas |
| ACB-1000 | 750–1.000 kg/h | productos a base de azúcar glas |
En muchos sistemas de refinado, el producto recircula una y otra vez por el molino hasta alcanzar la finura objetivo: tiempo, energía y desgaste. En los molinos de bolas Conti de Alpy, la mezcla entra por la parte inferior del recipiente, se microniza al atravesar el volumen de bolas y sale directamente al tanque de prestock. La finura final se alcanza en una sola pasada, regulando simplemente la velocidad de la bomba de alimentación.
Para su planta, esto se traduce en un flujo de proceso lineal y predecible: lo que entra por abajo sale refinado por arriba, hora tras hora.
Aplicaciones
Refinado continuo de compuesto, chocolate, crema y otros productos a base de grasa.
Modelos
| Modelo | Capacidad |
|---|---|
| ACB-500 | 400-500 kg/h |
| ACB-1000 | 750-1.000 kg/h |
Capacidades para productos a base de azúcar en polvo; varían según receta y finura de salida requerida.
¿Conti o sistema de lotes?
- Elija Conti si produce un programa estable en continuo: obtendrá el mejor coste por kilo y un proceso que se integra de forma natural en un sistema Chocoline.
- Elija el molino por lotes (ABM) si cambia de receta con frecuencia o su volumen es menor: más flexibilidad entre lotes, menor inversión inicial.
No es una elección menor: condiciona la arquitectura de toda su sala de refinado. Si tiene dudas, descríbanos su mezcla de productos y volúmenes, y le recomendaremos la opción con números.
Consulte con un ingeniero de Alpy qué molino amortizará antes en su caso.