Chocolines de Sistema Continuo
Tres máquinas, una decisión: mezclador de preparación, tanque de servicio y molino de bolas Conti integrados de fábrica — la sala de refinado completa, llave en mano.
Especificaciones
| Modelo | Capacidad | Nota |
|---|---|---|
| Chocoline 500/P | 400–500 kg/h | mezclador PM-500, tanque 1.000 L, molino ACB-500 |
| Chocoline 1000/P | 750–1.000 kg/h | mezclador PM-1000, tanque 2.000 L, molino ACB-1000 |
Comprar por separado el mezclador, el tanque de servicio y el molino, y luego integrarlos, es un proyecto de ingeniería en sí mismo: interfaces, bombas, control, responsabilidades repartidas entre proveedores. El sistema Chocoline de Alpy elimina ese riesgo: mezclador de preparación + tanque de servicio + molino de bolas Conti con tanque de prestock de 200 litros, integrados de fábrica y entregados como un único sistema de producción continua.
Qué obtiene
Chocolate, compuesto o crema en proceso continuo, con calidad uniforme y finura constante de la primera a la última hora del turno. Un solo interlocutor responde de todo el conjunto: Alpy.
Para el control fino de recetas, puede añadir al mezclador un grupo de células de carga y tolvas de alimentación de materias primas en polvo: dosificación por pesaje, repetibilidad de receta y trazabilidad.
Modelos
| Modelo | Capacidad | Mezclador | Tanque de servicio | Molino de bolas |
|---|---|---|---|---|
| Chocoline 500/P | 400-500 kg/h | 500 kg/lote | 1.000 l | ACB-500 |
| Chocoline 1000/P | 750-1.000 kg/h | 1.000 kg/lote | 2.000 l | ACB-1000 |
Capacidades referidas a productos a base de azúcar en polvo.
Los números que importan al final del año
Los sistemas Chocoline destacan por su bajo coste de instalación, bajo mantenimiento, operación continua y un consumo energético reducido en relación con la capacidad producida. En un proceso que funciona miles de horas al año, esa relación kWh/kg es la cifra que decide la rentabilidad.
Solicite el estudio de su sala de refinado con Chocoline: capacidad, consumo estimado e implantación en su planta.