Spinner Kalıplama Hattı
İçi boş çikolatada kritik soru: et kalınlığı her noktada eşit mi?
Teknik Özellikler
| Model | Kapasite | Not |
|---|---|---|
| 1 kalıp/tutucu | 5 kalıp/dk | — |
| 2 kalıp/tutucu | 10 kalıp/dk | — |
Sürpriz yumurta ve 3D figür üretiminde kalite, gözle görünmeyen bir yerde saklıdır: kabuğun et kalınlığında. Kalınlık homojen değilse ürün ya kırılır ya da gramaj tutturulamaz. Alpy Spinner Kalıplama Hattı’nda kapatılan kalıp, soğutma sırasında spinner gruplarında sürekli döndürülür ve özel titreşim işlemiyle çikolata kalıbın iç yüzeyine her noktada eşit kalınlıkta dağıtılır.
Teknik Özellikler
- İki model: 1 kalıp/tutucu (5 kalıp/dk) ve 2 kalıp/tutucu (10 kalıp/dk)
- Homojen et kalınlığı: özel titreşim işlemiyle ürünün her noktasında eşit kabuk
- Çok renkli üretim: opsiyonel 3D Figür Depozitörleri ile 2 veya daha fazla renkte ürün
- Kapsül besleme: sürpriz yumurta ve oyuncaklı çikolata üretimine hazır
Standart İstasyonlar
- Kalıp Isıtma Tüneli
- Çikolata Depozitörü ve vibrasyon ünitesi
- Kalıp Kapatma, Ters Çevirme ve Spinner Grupları
- Kalıp Açma Ünitesi ve Kapsül Besleme Grubu
- Kabuk Isıtma Tüneli ve Soğutma Tüneli
- Vakumlu Kalıp Boşaltma Grubu
Opsiyonel İstasyonlar
- 3D Figür Depozitörleri ve vibrasyon üniteleri
- Yatay Soğutma Tünelleri
- Granül Tipi Besleme Ünitesi
Sürpriz yumurta veya figür çikolata projeniz için numune kalıbınızla birlikte gelin; hattı kendi ürününüzle test edelim. [email protected]
Sıkça Sorulan Sorular
Et kalınlığının her noktada eşit olmasını nasıl sağlıyor?
Kapatılan kalıp, soğutma sırasında spinner gruplarında sürekli döndürülür ve özel titreşim işlemiyle çikolata, kalıbın iç yüzeyine her noktada eşit kalınlıkta dağıtılır. Böylece ürün kırılmaz ve gramaj tutar.
Kapasite ne kadar?
İki model var: 1 kalıp/tutucu konfigürasyonu 5 kalıp/dakika, 2 kalıp/tutucu konfigürasyonu ise 10 kalıp/dakika üretir.
Sürpriz yumurta ve çok renkli figür üretebilir mi?
Evet. Kapsül besleme grubu sayesinde sürpriz yumurta ve oyuncaklı çikolata üretimine hazırdır; opsiyonel 3D Figür Depozitörleri ile 2 veya daha fazla renkte ürün yapılabilir.