Линия формования шоколадных драже
Компактная плоская линия формования шоколадных линз (драже): 130–300 кг/ч, встроенное охлаждение, минимальная монтажная высота.
Характеристики
| Модель | Производительность | Примечание |
|---|---|---|
| Model - 150 | 130–150 кг/ч | 1 формующий блок |
| Model - 300 | 260–300 кг/ч | 2 формующих блока |
Шоколадные линзы — продукт с компактной экономикой: простая рецептура, высокая скорость фасовки, устойчивый спрос у кондитеров и хлебопёков как декор. Линия Alpy позволяет войти в этот сегмент без перестройки цеха.
Конструкция
Линия специально спроектирована компактной и плоской — минимальная монтажная высота позволяет ставить её в помещениях с низкими потолками, где классическая формовочная линия не поместится. В единой раме объединены формующие барабаны, конвейерная лента и очистной барабан. Холод — от встроенной конденсаторной группы: линия не требует подключения к цеховой системе охлаждения.
Производительность
| Модель | Конфигурация | Производительность |
|---|---|---|
| Model - 150 | 1 формующий блок | 130–150 кг/ч |
| Model - 300 | 2 формующих блока | 260–300 кг/ч |
Ширина формующей группы — 600 мм. Конструкция модульная: можно начать с одного комплекта и добавить второй при росте спроса.
Для декора другого типа — посыпки — посмотрите линию шоколадной вермишели; обе линии часто берут в паре под ассортимент декоров.
[email protected] · +90 212 620 17 28